Informationen zur Domaine Turenne
Die Domaine Turenne befindet sich im goldenen Dreieck der Côtes de Provence, zwischen Cuers und Pierrefeu (Departement VAR). Sie ist seit dem Beginn des vergangenen Jahrhunderts im Familienbesitz und erstreckt sich heute über 20 ha. Die Trauben wurden zu früheren Zeiten der örtlichen Winzergenossenschaft geliefert. Philippe und Cécile haben die Domaine 1990 übernommen, um eigene Weine zu produzieren. Mit dem Bau der Kellerei und dem ersten Weinausbau wurde dieses Ziel im Jahre 1994 erreicht.
Die Weine sind durch ECOCERT biologisch zertifiziert. Das Keltern erfolgt unter Wahrung der jeweiligen Jahrgangsbedingungen. Vergärung mit den natürlichen Hefen aus dem Weinberg und der Kellerei. Minimale Sulfitbeigabe, unterhalb der Bionorm.