Informationen zur Domaine Nicolas Croze
Die Domaine Nicolas Croze befindet sich in St. Martin d'Ardèche, wo die Ardèche ihre tief eingeschnittene Schlucht verlässt, um in das breite Tal der Rhône einzutreten. Auf einer Fläche von 25 ha werden auf den Gemarkungen der Ortschaften St. Martin, Aiguèze, Saint Just, Saint Marcel und Pont St Esprit die Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Carignan sowie Grenache blanc, Viognier und Marsanne angebaut. Nicolas Croze stellt in der vierten Generation ausschließlich AOC-Weine der Appelation Côtes du Rhône her, durch das handgelesene Erntegut garantiert von hoher Qualität.
Die Vielfalt der weit verstreut gelegenen Weinberge ermöglicht die Herstellung unterschiedlichster Cuvées. Fruchtbetonte, süffige Weine aus den Parzellen mit kalkig-tonigem Boden, bedeckt durch einzelne, mürbe Sandsteinstücke oder rassige, wohl strukturierte Weine aus den stark steinigen Parzellen, den sogenannten Les Clapas, Steinrinnen an den umliegenden Hängen zur Ardèche hin.
