Informationen zur Domaine Chazalis
 

Die familiär geführte Domaine mit einer Anbaufläche von 22 ha existiert seit 1924. Sie befindet sich in der südlichen Ardèche auf der Gemarkung der kleinen Ortschaft Beaulieu. Gérard Champetier hat die Domaine im Jahre 1972 in fünfter Generation übernommen, zunächst in Polykultur, d.h. neben den Weinen hat er auf den regionalen Märkten auch verschiedenes Gemüse angeboten. Seit ca. 10 Jahren hat er sich jedoch ausschließlich auf den Weinanbau konzentriert, eine weitsichtige und im Nachhinein sicherlich richtige Entscheidung. Sein Sohn Richard ist schon voll in den Betrieb integriert und wird ihn eines Tages übernehmen.

Der Weinanbau erfolgt auf einer Fläche von 30 ha, wobei 2007 noch 1,6 ha mit Grenache hinzugekauft wurden. Ein mediterranes Klima mit kühlen Nächten und teilweise sehr kalten Wintern, sowie ein kalkig-toniger Boden mit Grobkiesbedeckung bilden das Terroir. In den Weinbergen sind Merlot, Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier und Chardonnay anzutreffen.

Die Domaine Chazalis ist auch heute noch auf den Märkten den Ardèche vertreten, allerdings mit ihrem reichhaltigen Angebot an Rot-, Rosé- und Weißweinen. Sortenreine Weine, verschiedene Sorten in einer Assemblage vereint, im Cuvée oder im Barrique ausgebaut. Mancher Ardèche-Urlauber konnte hierdurch seine erste Bekanntschaft mit den Weinen der Ardèche machen. Mittlerweile genießt die Domaine Chazalis einen hohen Beliebtheitsgrad unter nationalen wie internationalen Besuchern der Ardèche.